Bir gelenek olan Türk kahvesi zayıflatır mı, kalorisi kaç ve kilo vermek için içilir mi aşağıda faydaları ve bir çok özelliğini inceledik, peki Türk kahvesi ile zayıflama nasıl olur bakalım:
Türk Kahvesi İçmek Zayıflatır, Kilo Yapar mı Yoksa Verdirir mi?
Eski tarihlerden günümüze kültürümüzün yansımalarından biri olan Türk Kahvesi üzerinde uzmanların yaptığı çalışmalar, çarpıcı bilgiler edinmemizi sağladı. Sohbetlerde, yemeklerden sonra, arkadaş toplantılarında ve misafirliklerde vazgeçilmez ikramlardan biri olan Türk kahvesi şu günlerde zayıflatma ve kilo etkisiyle de ön plana çıkıyor.
Şekerli kahvenin kalorisi: 46 kalori
Orta şeker kahve: Orana göre değeri değişmektedir.
Sade Şekersiz kalorisi: 2 kalori
Canan Karatay: Katıldığı programda ”Kahve en güçlü antioksidandır. Bir domatesten 100 kat daha fazla antioksidan özelliği vardır” şeklinde konuştu.
Türk Kahvesi Sağlıklı mı?
Türk kahvesi diğer kahvelere nazaran sağlıklıdır çünkü telvesi içilmez. Sık içildiğinde bile miktarı ufak olduğundan şişkinlik şikayeti yaratmaz. Kilo aldırmaz, üstelik diğer kahvelere göre kafein miktarı azdır.
Türk Kahvesi İçerek Zayıflama
Canan Karatay‘ın da söylediği gibi keyifle tüketilen bu içeceğin unutulmamalıdır ki doğrudan zayıflamak için etkisi çok büyük değildir. Fakat büyük oranda antioksidan içerdiğinden, kandaki zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. İçeriğinde bulunan az miktardaki kafein, uyarıcı etkisiyle metabolizmanın hızlanmasını sağlar. Böylece vücuttaki yağ dokularında azalma görülebilir. Üstelik hızlanan metabolizma sayesinde bacaklarda ve vücudun diğer bölgelerinde görülen selülitlerin yoğunluğu azalır. Diyeti yapanlar ve belirli bir diyet programına devam edenler Türk kahvesi içerek zayıflama ve iyi bir görünüm elde etmeleri için katkıda bulunabilirler.
1 Fincan Orta Türk Kahvesinin Kalorisi ve Besin Değerleri
- 22 kaloridir.
- 8g karbonhidrat
- 2g protein
- 2g kolesterol
- 3mg sodyum
- 3mg potasyum
- 6 kalsiyum
- 3 demir
Yapılan uzun ve ciddi çalışmalar sonucunda Türk kahvesinin sağlık açısından birçok yararının olduğu görülmüş. Bu konuya değinmeden önce Türk kahvesinin özelliklerini sıraladığımızda;
- Türk kahvesi dünyanın en eski pişirme yöntemiyle yapılır,
- Kadifemsi köpüğü ve yumuşak tadıyla damakta uzun süre tadını sürdüren tek kahvedir,
- Köpüğü sıcaklığını korur,
- Kenarları ince fincanlarda servis edildiğinden diğer kahve türlerine nazaran daha yavaş soğur bu da kahve keyfinin uzun sürmesini sağlar,
- Yoğun kıvamı, ağızdaki tat reseptörlerini aşırı uyardığından tadı hafıza da yer eder,
- Diğer kahve türlerden farklı olarak daha yumuşak, kıvamlı ve eşsiz bir aromaya sahiptir,
- Kaynatılarak içilen tek kahvedir,
- Telvesi fincanın dibine çöktüğü için filtrelemeye gerek yoktur,
- Pişirilirken şeker eklendiğinden sonradan tatlandırılmaz.
Türk Kahvesinin Yararları
- Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur,
- Yüksek tansiyona faydalıdır,
- Yemek borusu, gırtlak, göğüs, kolon ve kalın bağırsak kanserine yakalanma riskini düşürür,
- Sindirimi rahatlatır,
- Baş ağrılarına iyi gelir,
- Yağ yakımını hızlandırır,
- Astım hastalığına yakalanma riskini düşürür,
- Selülit oluşumunu engeller,
- Enerji verir,
- Hafızanın güçlenmesine yardımcı olur
Türk Kahvesinin Kimyasal Yapısı Nedir?
Kahveyi eşsiz kılan içeriğinde bulunan bileşenler özellikle kanseri engellemek ve incelme noktasında önemlidir. Öncelikle Türk Kahvesi ile zayıflamak istiyorsanız günde iki fincan kahvaltı ve diğer öğünler sonrasında mümkünse az şekerli olarak tüketildiğinde kilo verdirir olduğu söylenmektedir.. Nescafe ve diğer filtre kahvelere nazaran Türk kahvesinin kalorisi ve kafein miktarı azdır.
Aromatik Bileşenler: Kahveye özellik katan bu maddecikler, kahve çekirdeğinin yetiştirildiği, saklandığı ve kavrulduğu nesneye göre değişir. Kahvede binlerce değişik aromatik bileşen bulunmaktadır.
Kafein: Uyarıcı etkiye sahip olan bu madde Türk kahvesinde diğer kahvelerden daha az bulunur.
Kafestol ve Kahveol: Filtrelenmemiş kahvelerde bulunan bu madde, yapılan bilimsel çalışmalarda kanseri önlediği görülmüştür.
Kahve Asidi: Bu asit birçok bitkide bulunurken, özellikle kahvedeki etkisi; kanser hücre ve enfeksiyon oluşumunu engellemesidir.
Türk Kahvesinin Vücutta Oluşturduğu Etkiler
- Gün içinde iki fincan Türk kahvesi içildiğinde kolon ve kalın bağırsak kanser riskinin %25, safra kesesi taş oluşumunun ise %45 oranında azaldığı gözlemlenmiştir,
- Bir fincan Türk kahvesinde bulunan kafein, sindirim sistemini güçlendirir, uyuşukluğu giderir ve enerji vererek uyanık kalmayı sağlar,
- Zihin aktivitelerini güçlendirir,
- Diş çürüklerinin kahve içmeyenlerde içerenlere nazaran çok daha fazla oluştuğu görülmüştür,
- Türk kahvesi içildiğinde vücutta anında değişmelere neden olur. Vücutta ani oluşan enerji akımı yetişkinlerde 5 ile 7 saat boyunca devam eder.
Türk Kahvesi Selülit Yapar mı?
Türk kahvesi selülit yapmak şöyle dursun, şekersiz ya da az şekerli içildiğinde vücuda enerji verdiğinden ve kan dolaşımını hızlandırdığından yağ yakmak ve zayıflatmak gibi etkileri bulunmaktadır. Ayrıca kahve teskin edici özelliği sayesinde depresyon ve ruhsal sıkıntılara da iyi geliyor. Asitli içecekler, çikolata ve diğer kahve türlerinde yüksek oranda kafein bulunur. Fazla miktarda vücuda alınan kafein kilo alımına neden olurken bir fincan kahvede bulunan kafein ise vücuttan çabucak atılmaktadır.