Brokoli Çorbası Diyet Yemeği Tarifi;
Diyet yaparken düşük kalorisi ile sık sık tüketebileceğiniz bir sebze olan brokolinin bugün çorbasını yapacağız. Diyet brokoli çorbası için gerekli malzemeler ve tarifi aşağıdaki tablodadır. Şimdiden afiyet, ”kilolar uzak” olsun!
Diyette sebze tüketimini arttırın artı olarak 1 günde alınan karbonhidrat ve protein dozunu iyi ayarlayın. Bu ikilinin birinden hiç almamak olmaz.
Ekmek yemeği düşünüyorsanız tam buğday veya çavdar tüketin. Vücut için gerekli sağlıklı karbonhidrat içerir.
1 porsiyon brokoli çorbasının kalorisi yaklaşık 120 kaloridir.
Diyet Brokoli Çorbası Yapılışı İçin Malzemeler;
- 350 gram brokoli,
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri,
- 2.5 su bardağı su,
- 1 su bardağı yağsız süt,
- 1 tatlı kaşığı tereyağı,
- 1 tatlı kaşığı un,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- Çok az pul biber.
Diyet Brokoli Çorbası Tarifi;
Tencereye 2,5 su bardağı suyu koyup, brokolileri buharda 5 dakika haşlayın. Haşlanmış brokolileri blenderden geçirin. Tereyağını bir tencereye alarak orta ateşte kızmasını bekletin.
Üzerine unu ekleyerek kavrulana kadar karıştırmaya devam edin. Sütü suyu ilave ederek tekrar karıştırın. Brokoli, Tuz ve karabiberi de ekleyin.
Bir iki taşım kaynatarak ocaktan alın. Rendelenmiş kaşar peynirini çorbanın üzerine serpin. Pul biber ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Tarif Notları;
Kalorisi az brokoli çorbasının içine soğan ve krema da koyabilirsiniz. Brokoli çorbası içerdiği vitaminler: A, B1, B2, B3, ve B9 vitaminleri bulunmaktadır.