Peynir Kalorisi ve Diyette Yenir mi, Kilo Yapar mı?
Herkesinde bildiği gibi peynir ve karpuz ikilisi ile yapılan pek çok diyet vardır. Karpuzun % 90’ı su olduğu için iyi bir zayıflama sağlayabilir. Peynir ise süte göre daha çabuk sindirilir. İkisi bir arada muhteşem bir zayıflama ikilisi olurlar. Diyet yapıyorsanız peyniri az yağlı light tercih etmelisiniz. Bu şekilde kilo vermek daha çabuk gerçekleşir. Yazıda peynir kalorisi ve diyette kilo yapar mı bakalım;
Hangi Peynir Kaç Kalori:
30-35 Gram 1 Kibrit Kutusu Büyüklüğünde Peynir Çeşitlerinde Bulunan Kalori Miktarları Nelerdir?
- Beyaz peynir kaç kalori( yağsız ); 54 kaloridir.
- Beyaz peynir ( tam yağlı );124 kalori
- Gravyer peyniri; 115 kalori
- Keçi peyniri; 59 kalori
- Parmesan; 136 kalori
- Kaşar peyniri ( taze ); 106 kalori
- Kaşar peyniri (eski ); 127 kalori
- Mozarella; 90 kalori
- Süzme peynir; 29 kalori
- Krem peynir ( sade ); 113 kalori
- Krem peynir (otlu ya da baharatlı ); 75 kalori
- Lor peyniri ( % 2 yağlı ); 27 kalori
- Erzincan tulumu (normal ); içinde 109 kalori mevcut
- Çökelek; 65 kalori vardır
- Edirne peyniri; 70 kalori miktarı içerir
- Urfa peyniri; 94 kaloridir.
- 100 gram tam yağlı beyaz peynirde bulunan kalori miktarı 260’dır.
- Light beyaz peynirde bulunan kalori miktarı ise 179 kaloridir.
- 100 gram tam yağlı taze kaşar peynirinde bulunan kalori miktarı 353 kaloridir.
- Light taze kaşar peynirde bulunan kalori miktarı ise 259 kaloridir.
Diyette Peynir Yenir mi, Kilo Aldırır mı: Diyet yaparken peynir vazgeçilmez besin öğelerinin bir tanesidir. Vücudun günlük alması gereken belirli orandaki protein vb. mineralleri karşılar. Çeşitlerine göre hangi peynir kaç kalori değerinde olduğu farklılık gösterir. Diyette yağlı ve yüksek kalorili kilo aldıran peynirler yerine kalorisi düşük peynir çeşitlerini yemek daha sağlıklı kilo vermek için faydalı olacaktır.
Peynir, çok fazla çeşitlilikteki aroma, tat, yapı ve şekle sahip süt ürünü grubunun genel adıdır. Peyniri her gün kahvaltılarımızda tüketiriz. Sadece kahvaltı ile kalmayıp peynirler yemeklerin, tatlılarında içine girerek lezzetlendirmektedir. Peynir besin değeri çok yüksek olan ve
- Protein
- Kalsiyum
- A vitamini
- D vitamini
- E vitamini
- K vitamini
- B1 vitamini
- B2 vitamini
- B9 vitamini
- B12 vitamini
- Fosfor
gibi daha pek çok vitamin ve mineraller yönünden zengin bir besindir. 100 gram gravyer peynirinde bulunan protein 250 gram ete eş değerdir. Sindirim olarak sütten daha kolay olan peynirin yağ oranı peynirin çeşidine göre değişir.
Peynir çeşitleri;
- Ezine peyniri
- Çeçil peyniri
- Kars kaşarı
- Trakya kaşarı
- Keçi peyniri
- Küflü Ardahan keçi peyniri
- Mihaliç kelle peyniri
- Hellim peyniri
- Lor peyniri
- Otlu peynir
- Çökelek
- Süzme peynir
- Erzincan tulumu
- İzmir tulumu
- Dil peyniri
- Külek peyniri
- Kolot peyniri
- Küp peynir
- Gravyer peyniri
- Mozarella
- Parmesan
- Tel peynir
- Örgü peynir
Peynirin Sağlık İçin Faydaları Nelerdir?
- Saçları güçlendirir, dökülmeleri azaltır.
- Hafıza zayıflığı ve dikkat kaybını önleyici faydaları vardır.
- Görme zayıflığı ve katarakt olma ihtimalini azaltır.
- Vücudumuzun protein ihtiyacını karşılamada en güçlü gıdalar içindedir.
- Kolesterol oranı düşük olup trans yağ asidi içermediğinden sağlıklı bir besindir.
- Aminoasit kaynağı olması nedeniyle zeka gelişiminde rol oynar.
- Bağışıklık sistemini güçlendirici olması peynir faydaları arasındadır.
- Dişlerimizi korur, kadınlarda kemik erimesi sorununun önüne geçer.
- Çocuklarda boy uzamasını güçlendirir.
- Ülseri önleyici yararları vardır.
- Kanserin önlenmesine yardımcı olur.
- Peynir kronik bronşiti önler.
- Sindirim sistemini düzene sokar.
- Tansiyonu düşürür.
Görüldüğü gibi peynir kalori bakımından çeşitlere ayrıldıkça besin değeri farklılaşıyor. Diyette en az kalorili peyniri yemek kilo verme döneminde zayıflatır etki yarabiliriz.